En nuestra variada carta, encontrará desde los platos más típicos de la cocina selvática a una selección de cocina peruana e internacional.
Lo más representativo de la rica y original cocina tarapotina son los pescados de río (como el paiche o el dorado), los camarones gigantes, las carnes ahumadas de chancho, destacando la cecina y el chorizo, y la excelente res criada en los pastos naturales de la región San Martín.
Todo ello acompañado con yuca y plátano frito, patacones, tacacho y la exquisita ensalada de chonta (palmito fresco).
